英國

宗教、世界觀與哲學

藝術流派

• 🎨 哥特復興式建築18至19世紀

  建築師為教堂、大學和市政建築復興中世紀形式，並將尖拱和裝飾元素融入現代建築。該風格與有關民族歷史、宗教和公共機構的討論聯絡在一起。

• 🎨 英國浪漫主義文學18世紀末至19世紀初

  詩人和作家探討景觀、記憶、情感和社會變遷，常常回應工業化和政治動盪。這一運動包含多種聲音和區域背景，並無統一的綱領或美學。

• 🎨 英國流行音樂20世紀以來

  錄製音樂在地方傳統、美國音樂型別、加勒比音響系統和遷徙的相互影響下發展。英國表演者和製作推動了國際流行文化；各種風格則源自特定城市、社群和商業產業。

傳統與習俗

• 篝火之夜節慶11月5日

  煙花和篝火紀念1605年火藥陰謀失敗。

• 彭斯之夜節慶1月25日

  蘇格蘭人紀念詩人羅伯特·彭斯的節日，有詩歌朗誦、音樂，通常還會食用哈吉斯。

• 溫布林登網球錦標賽體育與遊戲夏季

  這項網球賽事自1877年舉辦以來，一直與英國體育日曆密切相關。

• 莫里斯舞音樂與舞蹈通常在春季和夏季

  英格蘭民間舞蹈，以鈴鐺和手杖為特色；各地團體傳承著多種形式。

• 威爾士詩歌音樂節節慶每年舉行，通常在夏季

  以威爾士文化和語言為核心的語言、詩歌與音樂節慶。

• 下午茶習俗

  搭配少量甜點和鹹點的茶飲習俗，於19世紀開始流行。

飲食與烹飪文化史

英國各地菜餚反映了區域農業和漁業、工業化以及與前帝國的聯絡。移民使咖哩餐館、加勒比餐館和南亞菜餚成為飲食文化中常見的一部分。

• 大西洋漁業與畜牧業
• 工業城市工人的飲食
• 南亞香料貿易與移民
• 加勒比社群
• 愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士地方傳統

• 炸魚薯條主菜

  裹麵糊炸制的魚配粗薯條，常佐以醋或豌豆泥。

  起源: 19世紀，隨著城市魚鋪和鐵路運輸的發展，這道菜逐漸流行。

• 星期日烤肉主菜

  烤肉配土豆、蔬菜、肉汁和約克郡布丁。

  起源: 這種星期日聚餐傳統在近代早期和工業時期逐漸形成。

• 哈吉斯主菜

  一種蘇格蘭鹹味食品，以羊雜碎、燕麥片、洋蔥和香料製成。

  起源: 蘇格蘭傳統食品；歐洲其他地區也有類似的填餡菜餚。

• 威爾士乳酪吐司小吃

  在烤麵包上鋪放調味融化乳酪。

  起源: 這是一種威爾士和英國的乳酪食品，早在近代早期就見於文字記載。

• 英式咖哩雞主菜

  雞肉配香料番茄奶油醬，佐以米飯或麵包。

  起源: 一道英籍南亞菜餚；關於其起源的具體說法尚有爭議。

• 太妃糖布丁甜點

  溫熱的棗糕配太妃糖醬。

  起源: 20世紀的英國甜點，多個地區對其起源各有說法。