美國

宗教、世界觀與哲學

藝術流派

• 🎨 土著藝術傳統前殖民時期-現在

  土著藝術包括紡織品、籃筐、陶瓷、珠飾、雕刻和當代視覺藝術。材料、形式和意義是特定於國家和社群的；殖民化和強迫同化改變了做法，但並沒有使它們靜止或消滅它們。

• 🎨 哈萊姆文藝復興1920 年代–1930 年代

  哈萊姆區和其他地方的黑人作家、音樂家、藝術家和知識分子復興了文學、爵士樂和視覺藝術。該運動在種族主義和大遷徙期間出現，包含不同的審美和政治立場，而不是一種統一的風格。

• 🎨 爵士樂從19世紀末開始

  爵士樂起源於非裔美國音樂傳統，包括布魯斯和拉格泰姆，根源於新奧爾良。即興創作、切分音和音樂家之間的互動在多種風格中得到發展；移民、廣播和國際交流不斷改變著音樂。

傳統與習俗

• 感恩節習俗十一月的第四個星期四

  家庭和社群聚餐；民族起源故事常常掩蓋殖民權力關係。

• 哇哇節慶

  土著民族聚集在一起，進行舞蹈、歌曲和社群活動；協議因社群而異。

• 六月節節慶6 月 19 日

  紀念 1865 年德克薩斯州宣佈解放奴隸。

• 爵士樂音樂與舞蹈

  一種具有非裔美國人根源的音樂形式，從多種美國黑人傳統發展而來。

• 牛仔競技表演體育與遊戲

  競技運動植根於牧場和養牛業，受到墨西哥牛仔傳統的影響。

• 絎縫手工藝

  跨社群的紡織傳統；非裔美國人的絎縫和區域圖案很重要。

飲食與烹飪文化史

美國美食因地區而異，反映了本土作物、殖民、奴隸制、移民和工業化。南方、克里奧爾、墨西哥裔美國人、土著和城市的飲食方式不能簡化為一份標準選單。

• 本土玉米、豆類、南瓜和當地食材
• 非洲僑民和奴隸制
• 歐洲殖民時期美食
• 墨西哥、中國、義大利等移民
• 工業化糧食生產和區域農業

• 濃湯湯

  與肉醬或秋葵一起燉，通常包括海鮮或雞肉。

  起源: 受非洲和法國影響的路易斯安那克里奧爾和卡津美食

• 燒烤主菜

  使用當地木材、醬汁和技術慢慢烹製肉類。

  起源: 南方和土著烹飪傳統；地域風格各異

• 炸麵包麵包

  許多原住民社群食用的油炸麵糰。

  起源: 起源於19世紀的強制搬遷和配給；它的歷史是艱難的

• 蛤蜊濃湯湯

  奶油或清湯，含有蛤蜊、土豆和其他配料。

  起源: 新英格蘭沿海美食

• 漢堡包主菜

  碎牛肉放在小圓麵包裡，配上各種配料。

  起源: 19世紀末至20世紀初的美國城市飲食文化

• 蘋果派甜點

  帶蘋果餡和香料的烤糕點。

  起源: 歐洲餡餅傳統在北美的改編