西元前10000年
桑語和科伊科伊語社群
- 桑
- 科伊科伊
桑族群體包括多樣化的狩獵採集社群；科伊科伊人飼養牲畜。殖民定居帶來了土地流失、暴力和流行病。
非洲首都: 比勒陀利亞
南非
南非的風景包括沙漠和從大草原到森林和漫長的海岸。原住民社群、殖民定居、奴隸制、移民、種族隔離和民主轉型塑造了其多元化的社會和十一種官方語言。
- 語言
- 祖魯語, 科薩語, 南非荷蘭語, 英語, Se足部, 塞茨瓦納, 塞索托, 特松加, 斯瓦蒂, 文達, 恩德貝勒
- 宗教與世界觀
- 基督教, 伊斯蘭教, 印度教, 猶太教, 非洲傳統宗教
歷史時間線
西元前3300000年
早期人類歷史
該地區擁有一些人類進化和早期人類進化的最古老和最豐富的證據。
西元前1000年
牧區科伊科伊社群
科伊科伊社群在南部沿海和內陸地區飼養牲畜；桑族社群有著不同的生活方式。
1000 – 1500
班圖語社群
隨著社群發展貿易和政治聯絡，農業和畜牧業向南傳播。
1050 – 1300
Mapungubwe
Mapungubwe 成為貿易和社會等級制度的中心，與印度人有聯絡海洋。
1652 – 1795
荷蘭開普殖民地
荷蘭東印度公司在開普敦設立了補給站；殖民和奴隸制使當地社群流離失所併發生了轉變。
1838
偉大的跋涉和衝突
布林人向內陸遷移擴大了殖民控制，並導致與原住民國家的暴力衝突。
1910
南方聯盟非洲
英國殖民地與布林共和國聯合；南非黑人在很大程度上被排除在政治權力之外。
1948 – 1994
種族隔離正式化
國家黨制定了種族隔離國家政策，強制實行種族隔離和剝奪。
1960
Sharpeville
警察射殺抗議通行證法的示威者；大屠殺成為反種族隔離鬥爭的轉折點。
1994
第一次民主選舉
納爾遜·曼德拉在第一次全國普選後成為總統。
1996
New憲法
新憲法規定了民主權利、平等和承認十一種官方語言。
歷史背景
南部非洲有著悠久的人類聚居歷史和多樣化的生活方式。桑族社群在不同的地區發展了狩獵、採集和知識實踐；科伊科伊社群放牧牲畜並維持貿易關係。從第一個千年開始，班圖語農牧社群分幾個階段向南遷移。馬蓬古布韋和其他中心揭示了區域貿易和政治等級制度，但並不是單一現代民族國家的直接前身。
荷蘭東印度公司於1652年在好望角建立了一個補給站；殖民擴張給當地社群帶來了剝奪、奴役和暴力。英國的接管、偉大的長途跋涉和布林共和國的建立重新安排了土地所有權和權力。南非聯盟於1910年成立，將佔多數的黑人排除在政治權力之外。從1948年起，種族隔離制度系統地強制實施種族隔離和強制遷移，同時不同組織和社群之間也出現了反抗。
1994年的民主轉型結束了正式的種族隔離制度，帶來了普選權和新的憲政秩序。真相與和解程序記錄了侵犯人權行為，但沒有消除土地剝奪和不平等的物質後果。採礦、工業化和移民改變了整個二十世紀的城市和勞動關係。當代社會是多語言、多文化的社會；關於土地、機會、記憶和經濟不平等的爭論仍然與殖民和種族隔離歷史密切相關。
歷代族群與文化傳承
300 – 1652
早期和中世紀狀態
- 索托-茨瓦納語
- 恩古尼
- 文達
- 特松加
- 桑
班圖語農牧社群形成網路和王國；貿易連線內陸和沿海。
1652 – 1910
殖民海角和內飾
- 科伊科伊
- 桑
- 科薩語
- 祖魯語
- 南非荷蘭語
- 斗篷奴隸
荷蘭和英國殖民、奴隸制和邊境戰爭改變了土地所有權和人口構成。
1910 – 1994
聯盟、種族隔離和抵抗
- 祖魯語
- 科薩語
- 索托
- 茨瓦納
- 南非荷蘭語
- 印度南部非洲人
種族法將不平等制度化；城市移民、工會和反種族隔離運動塑造了多元化的社會。
1994
當代南非
- 祖魯語
- 科薩語
- 索托
- 茨瓦納
- 南非荷蘭語
- 印第安人和混血社群
人口包括許多公認的社群；來自其他非洲國家的移民和不平等的遺留問題依然存在重要。
宗教、世界觀與哲學
桑族和科伊科伊族社群有不同的精神傳統、敘事和儀式實踐；這些並不相同，並且通過接觸、剝奪和強迫轉變而發生了變化。在不同的恩古尼、索托-茨瓦納和其他社群中，與祖先的關係和與特定地點相關的知識非常重要。傳教士基督教在殖民時期傳播，通常與教育和政府一起傳播，但當地的宗教傳統繼續存在並塑造了新的信仰形式。
基督教會現在是最大的宗教傳統，包括歷史教派和獨立教會。伊斯蘭教、印度教、猶太教和非洲傳統宗教也存在，反映了悠久的貿易和移民歷史。世俗和非宗教觀點構成了現代社會的一部分。信仰往往與家庭、社群和政治歷史交織在一起，但該國的各省和許多社群都有不同的習俗和信仰。
藝術流派
🎨 桑巖畫和雕刻數千年前–現在
巖畫雕刻記錄了桑族社群的視覺世界和地方歷史。口譯需要關注當地背景和生活知識；並非每個圖案都可以確定地解釋。
🎨 恩德貝勒繪畫和珠飾19世紀至今
恩德貝勒藝術家在壁畫、服裝和珠飾中開發了引人注目的幾何圖案。形式和顏色是動態的，其含義因製造商、社群和場合而異。
🎨 伊西卡塔米亞及南非合唱音樂20世紀至今
Isicathamiya生長於城市移民社群，將復調歌唱與精心協調的動作相結合。這種風格借鑑了當地的聲樂傳統，並通過勞動力移民、廣播、比賽和國際表演而改變。
傳統與習俗
Umhlanga節慶晚冬
蘆葦舞是史瓦濟蘭和祖魯社群的一項儀式活動；形式和含義各不相同。
蘆葦舞和Inwala節慶
祖魯和史瓦濟蘭傳統中的皇家儀式和社群慶祝活動與季節和季節有關權威。
Isicathamiya音樂與舞蹈
一種動作精心編排的演唱風格，通過南非合唱團而享譽國際。
Ndebele wall繪畫手工藝
幾何房屋繪畫是一種活生生的藝術形式，尤其是在恩德貝勒社群。
Braai習俗
戶外烹飪和集體用餐在各個社群中都很受歡迎，但各地做法有所不同。
橄欖球和橄欖球體育與遊戲
這兩項運動都受到廣泛關注；他們的歷史受到隔離和包容的影響。
飲食與烹飪文化史
南非美食反映了土著作物、殖民定居、奴隸制、印度移民和當代城市文化。地方菜餚包括玉米和高粱粥、馬來角燉菜和沿海魚類。
飲食文化史
玉米、高粱和其他穀物成為不同社群的重要主糧；粥的食用方式多種多樣，可搭配蔬菜、肉類或醬汁。牲畜、季節性收穫、沿海捕魚和當地植物提供了其他食物。準備工作因景觀和社群而異。該國的美食史不是一種地方美食，而是土著知識與不斷變化的農業和貿易實踐的交匯。
殖民、奴隸制和開普敦的貿易歷史將歐洲、亞洲和非洲的食材和技術融合在一起；後來，印度移民和採礦城鎮改變了飲食文化。開普敦馬來菜餚、德班咖哩和烤肉傳統表達了不同的歷史，不應被視為代表所有人。現代膳食反映了城市移民、收入差距和地區偏好。節日和家庭聚會使一起做飯和吃飯成為一種重要的社會實踐。
- 科伊科伊和桑人的生活方式以及當地植物
- 恩古尼和索托-茨瓦納農業
- 荷蘭、英國和馬來角殖民歷史
- 印度契約和移民
- 採礦和城市移民
Bobotie主菜
五香肉末烤配雞蛋，通常搭配黃色米飯。
起源: 海角馬來美食，殖民地海角
Bunny chow街頭小吃
空心麵包充滿咖哩。
起源: 德班的印度菜社群，20世紀
Biltong小吃
乾肉和調味肉。
起源: 田園儲存技術，後來與南非荷蘭語相關美食
Pap with chakalaka主菜
玉米粥配辣味蔬菜。
起源: 南非地區家庭和工人的美食
Potjiekos主菜
鑄鐵鍋慢燉。
起源: 南非荷蘭語和殖民時期的戶外烹飪傳統
Koeksisters甜點
糖漿浸泡的炸麵糰；開普敦和南非荷蘭語版本不同。
起源: 開普馬來語和南非荷蘭語烘焙傳統