西元前10000年
殖民前的土著社群
- 圖皮人
- 宏傑人
- 阿拉瓦克語
- 加勒比語
- 亞馬遜民族
土著人民居住在各個地區，語言和生活方式各異； 1500 年之前的社群和居民數量仍不確定。
拉丁美洲首都: 巴西利亞
巴西
南美洲最大的國家包括亞馬遜雨林、大草原、高地和漫長的大西洋海岸。土著人民、葡萄牙殖民、數百萬非洲人的被迫抵達、移民和內部移民塑造了其多樣化的人口； 1888年奴隸制被廢除。
- 語言
- 葡萄牙語, 土著語言，包括瓜拉尼語和蒂庫納語, 巴西手語（天秤座）
- 宗教與世界觀
- 羅馬天主教, 福音派新教, 巴西黑人宗教（坎東布萊、烏班達）, 招魂術, 土著宗教
歷史時間線
西元前11000年
早期人類定居
包括聖湖和卡皮瓦拉山在內的考古遺址證明了非常古老的人類定居點。
1000
原住民社會
圖皮語、Macro-Jê 語和其他語言群體居住在該地區，有著不同的農業、狩獵和捕魚傳統。
1500
葡萄牙人抵達
佩德羅·阿爾瓦雷斯·卡布拉爾抵達海岸；殖民、剝奪和強迫勞動隨之而來。
1530 – 1822
種植園殖民地
依靠被奴役的非洲人和土著勞動力，糖生產沿著沿海擴張。
1808
位於里約熱內盧的葡萄牙法院
拿破崙戰爭期間，葡萄牙宮廷遷往裡約，改變了殖民地的地位。
1822
獨立
巴西在佩德羅一世的統治下成為一個獨立的帝國。
1888
廢除奴隸制
Lei Áurea 廢除了奴隸制；結構性不平等和土地所有權集中依然存在。
1889
共和國
軍事政變結束了君主制，建立了共和國。
1930 – 1945
瓦爾加斯時代
熱圖利奧·巴爾加斯上臺；工業化和勞動法改變了國家和社會。
1960
巴西利亞成為首都
新首都巴西利亞的落成是內部開發專案的一部分。
1988
民主憲法
軍事獨裁結束後，通過了承認公民權利和原住民權利的新憲法。
歷史背景
在 1500 年葡萄牙人到來之前，現今巴西的土地上居住著眾多土著人民，他們擁有多種語言、農業、漁業和森林知識。殖民之前的人口規模和精確分佈仍然不確定，部分原因是歐洲的流行病和暴力嚴重影響了社群。葡萄牙的殖民始於沿海地區，依靠甘蔗種植園、剝奪、土著強迫勞動和跨大西洋奴役非洲人。
巴西於 1822 年作為帝國獨立，但奴隸制一直持續到 1888 年廢除；解放並沒有伴隨著土地或資源的廣泛重新分配。 1889 年，共和國成立。咖啡出口、移民和工業化改變了經濟和城市，但土地所有權集中和種族不平等依然存在。二十世紀包括威權統治時期，包括 1964-85 年的軍事獨裁和 1988 年的民主憲法。
巴西是一個聯邦共和國，沿海、亞馬遜、高地和南部各州之間存在很大的地區差異。 1960 年巴西利亞的建設和落成反映了開發內陸地區的計劃，但也帶來了新的土地衝突和移民。 1988 年憲法承認原住民權利；領土的實施和保護仍然存在爭議。儘管社會和經濟不平等持續存在，但非洲裔巴西文化對民族藝術、音樂和宗教產生了深遠的影響。
歷代族群與文化傳承
1500 – 1822
葡萄牙殖民地
- 圖皮
- 瓜拉尼語
- 非洲人民
- 葡萄牙語
殖民和疾病導致原住民人口急劇下降；跨大西洋奴隸貿易將數百萬非洲人帶到了巴西。
1822 – 1930
帝國和早期共和國
- 非裔巴西人
- 原住民
- 葡萄牙巴西人
- 義大利和德國移民
1888年奴隸制才被廢除；歐洲移民和剝奪改變了人口結構。
1930 – 1988
工業化與獨裁
- 非裔巴西人
- 原住民
- 日本巴西人
- 歐洲後裔
- 國內移民
工業化和向城市和東南部的移民改變了就業和家庭結構。
1988
當代巴西
- 原住民
- 非裔巴西人
- 帕爾多社群
- 歐洲和亞洲後裔
- 移民
巴西具有複雜的身份和重大的地區差異；土著領土、種族不平等和移民仍然是核心問題。
宗教、世界觀與哲學
土著宗教傳統高度多樣化，並與特定的民族、風景、祖先和知識的傳播聯絡在一起。葡萄牙的殖民統治帶來了天主教，通常是通過伴隨著脅迫和文化壓制的傳教活動。被奴役的非洲人及其後代在不斷變化的條件下保留並改造了宗教傳統；坎東布萊和烏班達受到約魯巴和班圖的影響，每個地區都有自己的歷史和習俗。
天主教仍然廣泛傳播，而福音派教會自二十世紀以來已大幅增長；招魂術、巴西黑人宗教、土著傳統和非宗教身份也存在。做法可能有一些共同點，但並不完全相同，而且地區差異也很大。坎東布萊和烏班達歷來面臨歧視和宗教不容忍。當代關於宗教自由、種族主義和文化承認的爭論在一定程度上是由這段較長的歷史決定的。
藝術流派
🎨 米納斯吉拉斯州的巴洛克風格18世紀
米納斯吉拉斯州的教堂和雕塑體現了巴洛克建築和藝術傳統，通常與金礦城鎮和天主教機構聯絡在一起。藝術家阿萊亞迪尼奧 (Aleijadinho) 與重要的作品有關，儘管個人歸屬的記錄各不相同。
🎨 桑巴和非洲裔巴西音樂20世紀至今
桑巴在非洲裔巴西城市社群中發展起來，尤其是在里約熱內盧，它源自不同的音樂和節奏傳統。廣播、嘉年華和唱片業傳播多種風格；社群和音樂家仍然是其發展的核心。
🎨 現代主義建築20世紀
巴西現代主義將建築、城市規劃和視覺藝術與國際現代主義思想和當地背景進行對話。巴西利亞的建設由盧西奧·科斯塔和奧斯卡·尼邁耶設計，成為一個有影響力但備受爭議的國家專案。
傳統與習俗
嘉年華節慶四旬齋前
不同城市的街頭慶祝活動、桑巴學校和地區慶祝活動差異很大。
朱尼娜節節慶六月
六月的慶祝活動包括舞蹈、音樂和地方美食，特別是在農村地區和東北部。
卡波耶拉體育與遊戲
巴西黑人武術、音樂和遊戲是在奴隸制和抵抗條件下發展起來的。
桑巴舞音樂與舞蹈
音樂和舞蹈形式具有非洲裔巴西根源和不同的地區風格。
西里奧·德·納扎雷儀式十月
貝倫的主要天主教遊行具有強烈的地區奉獻精神。
科德爾文學口頭敘事
流行詩歌通常被印刷成帶有木刻封面的小冊子，尤其是在東北地區。
飲食與烹飪文化史
巴西美食具有地方特色，融合了本土作物、葡萄牙殖民菜餚和非洲烹飪知識。大米和豆類是許多地區的日常主食，而亞馬遜、沿海和南部美食則各具特色。
飲食文化史
木薯、玉米、魚類、水果和當地植物是土著飲食文化的重要組成部分；方法因生態和社群而異。殖民地的糖生產和牲畜改變了農業，而種植園經濟則依賴被奴役的非洲勞動力。木薯仍然是一種廣泛使用的主食，包括作為麵粉。烹飪、烘烤、發酵和肉湯的製備體現了對當地食材的瞭解。
葡萄牙、非洲和土著的飲食方式在殖民條件下融合在一起，後來又被義大利、日本、阿拉伯和其他移民加入。大米和豆類是許多家庭的日常搭配，但民族美食卻具有很強的地域性。 Acarajé、tacacá 和 moqueca 反映了不同的烹飪歷史；它們的成分和含義因地區而異。餐飲、街頭小販和宗教節日仍然是社會和文化交流的重要場所。
- 本土木薯、玉米和亞馬遜農產品
- 葡萄牙殖民時期的烹飪
- 非洲原料和技術
- 義大利、德國、日本和阿拉伯移民
- 區域農業和畜牧業
費約阿達主菜
黑豆燉豬肉，通常配米飯、蔬菜和橙子。
起源: 殖民地和非裔巴西美食，尤其是城市美食
莫克卡主菜
番茄、洋蔥和香草燉魚；巴伊亞和聖埃斯皮裡圖版本有所不同。
起源: 受土著、非洲和葡萄牙影響的沿海美食
保羅·德·奎喬小吃
用木薯澱粉製成的小乳酪卷。
起源: 米納斯吉拉斯州，18-19 世紀
阿卡拉傑街頭小吃
油炸黑眼豌豆球，通常填有蝦和瓦塔帕。
起源: 西非和非裔巴伊亞傳統
塔卡卡湯
亞馬遜肉湯配相簿皮、金布和木薯。
起源: 亞馬遜土著美食
旅甜點
由煉乳、可可粉和糖粉製成的類似松露的糖果。
起源: 巴西，20 世紀 40 年代