公元前3000000年 – 1885
早期社群与沿海贸易
- 狩猎采集者
- 班图语社群
- 库希特语社群
- 斯瓦希里人
该地区经历了广泛迁徙和语言多样化；沿海城镇属于海上贸易网络的一部分。
非洲首都: 多多马
坦桑尼亚
坦桑尼亚包括大陆地区以及桑给巴尔岛和奔巴岛，生态和文化极为多样。数百年来，东非海岸一直是斯瓦希里及印度洋贸易网络的一部分。德国和英国先后实行殖民统治，之后坦噶尼喀独立，并于1964年与桑给巴尔合并。斯瓦希里语是重要的国家通用语。
- 语言
- 斯瓦希里语（国家语言和官方语言）, 英语（在某些领域为官方语言）, 苏库马人, 查加诸语言, 马赛人, 桑给巴尔的阿拉伯语
- 宗教与世界观
- 基督教, 伊斯兰教（沿海地区和桑给巴尔尤为盛行）, 传统宗教习俗, 印度教社群
历史时间线
公元前3000000年
人类演化与早期定居
奥杜威峡谷等遗址为研究人族和早期人类居住提供了重要证据。
800
斯瓦希里沿海城镇
沿海社群将东非与阿拉伯、波斯和南亚贸易网络连接起来。
1000 – 1500
基尔瓦与印度洋贸易
基尔瓦成为重要贸易城市；黄金、象牙和其他商品沿海岸流通。
1503 – 1698
葡萄牙在沿海地区的介入
葡萄牙试图控制沿海贸易；当地斯瓦希里城镇及后来来自阿曼的势力仍然影响深远。
1885 – 1918
德属东非
德国建立殖民统治；税收和强迫劳工引发抵抗，包括马及马及起义。
1919 – 1961
英国托管领土
第一次世界大战后，英国以托管地、后又以托管领地的形式管理坦噶尼喀。
1961
独立与联合
坦噶尼喀获得独立；1964年与桑给巴尔合并，成立坦桑尼亚联合共和国。
1985
经济改革
引入多党政治和市场导向改革；联合体制仍是国家框架。
历史背景
奥杜威峡谷等遗址对研究人类演化和早期居住具有重要意义，但不应被视为人类单一起源的证据。现今坦桑尼亚境内的一些地区，在迁徙和交往过程中形成了班图语、库希特语和尼罗特语社群以及多样的生计方式。海岸和岛屿将内陆与海上路线相连，内陆社群也形成了自己的政治和经济网络。
基尔瓦等斯瓦希里城镇和贸易中心将东非与阿拉伯、波斯和南亚海上贸易相连。斯瓦希里文化在非洲海岸通过地方和国际交往发展，涵盖伊斯兰学术、贸易和城市工艺。葡萄牙的介入、后来的阿曼影响以及贸易流向变化影响了沿海政治；内陆社群的组织方式仍然多样，并非完全由沿海城镇决定。
德国殖民统治遭遇抵抗，包括1905年至1907年的马及马及起义；起义被残酷镇压。第一次世界大战后，英国管理坦噶尼喀；桑给巴尔则有自身的殖民历史和政治发展。坦噶尼喀于1961年独立，并于1964年与桑给巴尔合并。联合国家发展了作为国家通用语的斯瓦希里语；改革、农村政策、自由化和城市发展进一步改变了该国。
历代族群与文化传承
1885 – 1964
殖民时期
- 苏库马人
- 查加人
- 赫赫人
- 尼亚姆韦齐人
- 马赛人
- 桑给巴尔社群
德国和英国统治改变了边界和劳工制度；岛屿与大陆人口的发展道路在政治和文化方面各不相同。
1964
坦桑尼亚共和国
- 一百多个族群
- 斯瓦希里语使用者
- 桑给巴尔社群
- 马赛人
国家认同和作为通用语的斯瓦希里语连接着多元社群，同时各地仍保有本地语言、习俗和身份。
宗教、世界观与哲学
伊斯兰教在沿海和桑给巴尔地区影响深远，数百年来一直是斯瓦希里社群和教育网络的一部分。德国和英国传教活动以及后殖民时期推动了基督教会的发展。本土宗教传统因社群而异，可能以祖先、土地和精神力量之间的关系为核心；它们并非统一的信仰，也可能与世界性宗教交织。
坦桑尼亚有基督教、伊斯兰教、印度教及其他宗教社群，也有人遵循传统习俗或认同无宗教信仰。宪法保障宗教自由，而宗教在地方和国家生活中的社会作用各不相同。宗教身份因大陆与岛屿、城镇与乡村而异；任何一种传统都不能概括所有坦桑尼亚人的经历。
艺术流派
🎨 斯瓦希里建筑中世纪至今
沿海城镇使用珊瑚石、木材和带遮蔽的庭院建造住宅、清真寺和贸易建筑。这些建筑适应气候与城市商业环境，见证了非洲和印度洋之间的联系。桑给巴尔及其他沿海聚落保存下来的建筑，只体现了多元区域历史的一部分。
🎨 廷加廷加绘画始于20世纪60年代
这种现代绘画风格兴起于达累斯萨拉姆，并与爱德华·赛义迪·廷加廷加相关。鲜艳色彩、平面造型以及动物和日常生活图像是其特点，但不同艺术家以各自方式发展了这一风格。廷加廷加绘画属于不断变化的城市艺术市场，并不代表坦桑尼亚所有视觉艺术传统。
🎨 恩戈马与地方表演悠久传统至今
恩戈马是一个广义术语，指各社群因场合而异的音乐、舞蹈和鼓乐实践。表演可见于成人礼、仪式、公共庆典或当代舞台。动作、歌唱和打击乐传递社会知识，但其形式和意义具有地方性，不应被一概归为单一的国家舞蹈风格。
🎨 塔拉布音乐与斯瓦希里诗歌19世纪至今
塔拉布在沿海和岛屿环境中发展，融合斯瓦希里诗歌以及阿拉伯和南亚音乐传统的影响。宫廷赞助、录音和流行音乐推动了乐团和乐器的变化。歌词可能涉及社会关系和时事；桑给巴尔、大陆地区及当代艺术家的风格和表演各不相同。
传统与习俗
塔拉布音乐音乐与舞蹈
一种桑给巴尔音乐风格，以斯瓦希里诗歌为特色，并受到阿拉伯和南亚传统影响。
恩戈马音乐与舞蹈
一个统称，指与仪式和社群生活相关的地方音乐、舞蹈和鼓乐传统。
坎加布手工艺
色彩鲜艳的棉布印有图案和斯瓦希里语格言，在各种社交场合穿用。
马赛珠饰工艺手工艺
珠饰用于首饰和服装；其设计和用途因社群而异。
饮食与烹饪文化史
坦桑尼亚饮食因大陆、海岸、岛屿和高地地区而异。斯瓦希里沿海菜肴体现了印度洋贸易的影响，其他地区饮食则以谷物、豆类、块根作物和牧业产品为特色。
饮食文化史
坦桑尼亚饮食体现了海岸、岛屿、湖泊、高地和稀树草原之间的差异。玉米、木薯、香蕉、小米、高粱、豆类、鱼类和牲畜产品都是重要主食，地区差异显著。斯瓦希里贸易将稻米和香料带入沿海饮食，印度移民和交流还带来了新式面包和咖喱等食物；地方农产品仍然是饮食的核心。
乌咖喱等淀粉类主食常与蔬菜、豆类、鱼或肉共享食用；椰子、稻米和香料在沿海地区更为常见。餐食维系家庭和社群生活，并适应宗教场合和季节变化。殖民种植园经济、独立后的政策、城市化和旅游业改变了食材和市场，而各家仍在传承地方烹饪知识。
- 大湖区与高地农业
- 斯瓦希里和印度洋贸易
- 阿拉伯、印度和波斯食材
- 牧业传统
- 桑给巴尔与岛屿饮食
乌咖喱（Ugali）配菜
玉米粥，搭配蔬菜、豆类、肉类或鱼类食用。
起源: 东非日常饮食传统。
薯条煎蛋（Chipsi mayai）街头小吃
一种加入薯条的煎蛋卷，常配番茄酱。
起源: 一种在坦桑尼亚广受欢迎的城市街头食品。
桑给巴尔香料抓饭主菜
加入香料的米饭，配肉类或蔬菜。
起源: 受印度洋影响的桑给巴尔斯瓦希里饮食。
米什卡基烤肉串街头小吃
用腌制肉块串成肉串，在炭火上烤制。
起源: 坦桑尼亚街头食品，各地腌料有所不同。
椰奶饭（Wali wa nazi）主菜
用椰奶烹煮的米饭，常与鱼类或咖喱同食。
起源: 斯瓦希里沿海饮食。
曼达齐（Mandazi）甜点
略经油炸的面团，有时以豆蔻调味。
起源: 东非沿海传统，与其他油炸面食相近。
资料来源： Tanzania — Encyclopaedia Britannica · UNESCO: Stone Town of Zanzibar