公元前3300年 – 711
印度河与古代帝国时期
- 哈拉帕人
- 俾路支人
- 犍陀罗社群
- 印度-雅利安族群
印度河文明由城市网络构成;后来的迁徙和帝国使多种语言与宗教传统汇聚。
巴基斯坦涵盖印度河平原、高山和阿拉伯海沿岸。印度河文明是南亚最早的城市文化之一,此后出现了多种帝国和苏丹国。该国于1947年英属印度分治期间建立;孟加拉国于1971年独立。巴基斯坦是一个联邦共和国,语言、族群和宗教多样性显著。
公元前3300年 – 公元前1300年
印度河文明
哈拉帕和摩亨佐-达罗等城市构成了广阔的城市网络,拥有标准化的手工业和基础设施。
公元前600年 – 200
阿契美尼德王朝与孔雀王朝的影响
今巴基斯坦部分地区被纳入南亚和西亚的大型帝国。
711
阿拉伯人征服信德
阿拉伯远征军在信德建立统治;伊斯兰政治和贸易网络在该地区发展。
1526 – 1857
莫卧儿帝国
莫卧儿统治涵盖今巴基斯坦大部分地区,促进了建筑、贸易和宫廷文化的发展。
1849 – 1947
英国殖民统治
英国吞并旁遮普后,该地区纳入殖民统治;基础设施和农业围绕帝国利益而调整。
1947
独立与分治
巴基斯坦作为英属印度穆斯林的国家建立;分治带来大规模迁移和暴力。
1971
孟加拉国独立
战争和政治危机以东巴基斯坦分离、并成为孟加拉国而告终。
1973
宪法与联邦共和国
新宪法将巴基斯坦定为联邦伊斯兰共和国;文官政府与军人政府交替执政。
2001
当代巴基斯坦
政治改革、气候风险和安全挑战,与年轻且快速变化的人口状况交织并存。
公元前第三个千年以来,印度河文明拥有哈拉帕和摩亨佐-达罗等大型城市中心,具备标准化度量衡、手工业和水资源管理。印度河文字至今未能释读,这些社群的政治组织和语言也尚不明确。此后,该地区成为多种地方势力和帝国的一部分,从阿契美尼德王朝和孔雀王朝的影响,到处于南亚与中亚交汇处的犍陀罗。
7世纪以后,伊斯兰征服和贸易带来了新的政治网络,同时地方语言和传统继续发展。德里苏丹国和莫卧儿统治覆盖今巴基斯坦的不同地区;苏菲派网络、城市手工业以及作为行政语言的波斯语影响了文化生活。然而,旁遮普、信德、俾路支斯坦和北部地区各有不同发展轨迹,王朝史并不意味着该区域文化完全一致。
英国殖民统治重塑了农业、铁路和行政边界,并终结了许多较早的政治结构。1947年英属印度分治引发大规模迁徙和暴力,巴基斯坦由西、东两部分组成;战争和政治危机之后,东巴基斯坦于1971年成为独立的孟加拉国。此后,军人政府和文官政府交替执政。语言、省级自治以及宗教、区域和国家认同之间的平衡,至今仍是重要议题。
公元前3300年 – 711
印度河文明由城市网络构成;后来的迁徙和帝国使多种语言与宗教传统汇聚。
711 – 1947
贸易、迁徙和王朝统治将不同区域社群联系起来;苏菲派网络也发挥了作用。
1947
分治和国内迁徙改变了人口构成;语言自治和联邦关系仍是讨论议题。
伊斯兰教是多数人的宗教,包含逊尼派和什叶派传统、多种教法学派及地方实践。在若干地区,苏菲派圣陵和虔敬诗歌在宗教与社会生活中占有重要位置,但其意义因社群而异。宗教身份并非唯一的社会框架;语言、地区、家庭、阶级和政治立场也影响人们的生活经验。
印度教、基督教、锡克教及其他少数社群在该地区有历史渊源,但迁徙、分治和权利不平等改变了他们的处境。宪法规定伊斯兰教为国教,而宪法权利与社会实践有时存在张力。当代讨论包括宗教立法、少数群体保护和教育的作用;人们对信仰和世俗主义的体验多种多样。
🎨 印度河文明的印章与手工业约公元前2600—1900年
印章、陶器、珠饰和金属器物证明城镇与村庄间存在专业化生产和交流。铭文篇幅短小且尚未释读,因此必须谨慎解读图像和符号,也无法确证它们与某种已知宗教或语言之间的联系。
🎨 犍陀罗艺术约公元1—5世纪
西北地区发展出一种佛教雕塑传统,融合地方、南亚和希腊化影响。石雕和灰泥塑像描绘佛陀及其生平故事;风格和图像随赞助和交流而变,这一传统包含多个区域作坊。
🎨 莫卧儿建筑与细密画16—18世纪
莫卧儿宫廷以多种融合风格兴建园林、清真寺、陵墓,并资助绘有插图的手稿。建筑与绘画将波斯文化圈的宫廷形式与南亚材料和工艺相结合;拉合尔的古迹属于传播范围广阔的传统。
🎨 卡车彩绘艺术与现代书法20—21世纪
彩绘车辆运用色彩、诗歌、肖像和地方标志,是一种仍在发展的民间艺术实践。艺术家也在革新书法、细密画、摄影和当代装置艺术;这些形式既用于宗教和商业委托,也表达个人及政治观点。
巴桑特节节庆春季
与春季相关的节庆,尤其盛行于拉合尔,传统活动包括放风筝;庆祝活动受地方规定管理。
卡瓦里音乐与舞蹈
苏菲派的虔敬歌唱传统,包括合唱、拍手和手风琴伴奏。
卡车彩绘艺术手工艺
货车上绘有色彩鲜艳的图案、诗歌和地方象征。
开斋节节庆伊斯兰历
标志着斋月结束的节日,人们通过祈祷、探亲和聚餐庆祝。
巴基斯坦菜从印度河平原到山区和海岸各有特色。香料、谷物和豆类贯穿各地饮食传统;多种菜肴则体现莫卧儿、波斯、中亚和南亚的影响。
肥沃的印度河平原支持谷物种植和灌溉农业,而山区、干旱高原和沿海地带则有各自不同的食物来源和技法。小麦、稻米、豆类、乳制品、肉类和香料以多样方式搭配。波斯、中亚和莫卧儿宫廷带来新的烹饪形式与做法,并与旁遮普、信德、普什图和俾路支地方习俗相结合。
在馕坑或其他烤炉中烘烤的面包、长时间炖煮的菜肴、烤肉和米饭料理,反映了多样的气候与社会环境。伊斯兰饮食规定和节庆影响用餐,但地方习俗差异显著,也包括印度教、锡克教和其他社群的饮食传统。城市化、1947年后的迁徙及海外侨民改变并传播了菜谱;地方名称和食材仍是饮食身份的重要组成部分。
尼哈里炖肉主菜
以香料慢炖的肉类菜肴,常与面饼同食。
起源: 源于北印度和莫卧儿城市菜系;后来与卡拉奇和拉合尔联系紧密。
比尔亚尼香料饭主菜
加入肉类或蔬菜的香料米饭,各地做法不一。
起源: 南亚与莫卧儿宫廷菜系;巴基斯坦各地做法不同。
恰普利烤肉饼主菜
扁平的香料肉末饼,常加入番茄和香草。
起源: 开伯尔-普什图省的普什图菜肴。
炖绿叶菜主菜
烹煮后的绿叶蔬菜,常搭配玉米面饼。
起源: 旁遮普冬季菜肴,所用绿叶蔬菜有所不同。
萨吉烤肉主菜
用烤叉烤制的整只羊或鸡,仅用少量香料调味。
起源: 俾路支省及周边地区。
馕面包
在烤炉中烘烤的扁面包,搭配咖喱和炖菜食用。
起源: 广泛流行于南亚和中亚的面包传统。