新西兰

宗教、世界观与哲学

艺术流派

• 🎨 法凯罗：毛利雕刻悠久的传统–现在

  教堂、独木舟和其他物品上的雕刻通常具有家谱、政治和社区意义。图案和解释属于特定的毛利部落和制造商，不应在其上下文之外进行解读。当代艺术家在开发新应用的同时延续了这些知识和技术。

• 🎨 卡帕哈卡舞和怀阿塔舞悠久的传统–现在

  卡帕哈卡舞将歌曲、哈卡舞、舞蹈和讲故事的集体表演融为一体，具有地域风格和曲目。怀阿塔保留并分享语言、历史和情感，而表演也可以解决当代政治和社区问题。这种艺术形式在毛利社区和国家节日中得以传承和更新。

• 🎨 毛利编织悠久的传统–现在

  拉兰加和其他纤维技术使用当地采集的植物来制作垫子、kete、衣服和礼仪物品。有关材料、准备和图案的知识在社区内传播，并且可能遵循特定的 tikanga。编织者保留技术并将其应用于当代艺术和日常使用中。

• 🎨 白种人和当代文学艺术19 世纪至 21 世纪

  作家和艺术家从毛利人和非毛利人的不同角度反思殖民、景观、移民和民族身份。绘画、电影、摄影、小说和建筑通过国际接触和双文化辩论而发生变化。没有任何一种艺术形式能够涵盖整个社会，也没有任何一种艺术形式能够取代毛利人和哈普的独特传统。

传统与习俗

• 马塔里基节庆六月或七月

  毛利新年的标志是马塔里基星团的出现和对死者的纪念。

• 波维里仪式

  毛利人以歌曲、演讲和 hongi 的方式欢迎游客来到会堂。

• 战舞音乐与舞蹈

  通过口号和手势进行强有力的集体表演；在不同的背景下存在多种形式。

• 卡帕哈卡舞音乐与舞蹈

  毛利表演艺术结合了怀阿塔、哈卡战舞、舞蹈和讲故事。

• 瓦凯罗手工艺

  毛利雕刻具有家谱和社区意义；符号取决于上下文。

• 橄榄球体育与游戏

  橄榄球是一项重要的运动；毛利人和太平洋岛民运动员帮助塑造了国家体育文化。

饮食与烹饪文化史

新西兰美食融合了毛利饮食传统、英国影响、太平洋和亚洲移民以及当地农产品。海鲜、羊肉、乳制品和时令水果占据显着地位。

• 毛利凯和当地植物和鱼类
• 波利尼西亚交流和hangī烹饪
• 英国殖民地畜牧业和烘焙
• 太平洋岛民和亚洲移民
• 现代农业和沿海渔业

• 汉吉主菜

  肉类和蔬菜在地下烤箱中用加热的石头慢慢煮熟。

  起源: 毛利烹饪传统与波利尼西亚的联系

• 巴甫洛娃甜点

  蛋白酥皮配奶油和水果。

  起源: 澳大利亚和新西兰对其原产地存在争议；该甜点在两国都有设立

• 煮沸主菜

  猪肉、蔬菜和面疙瘩一起煮。

  起源: 毛利家庭烹饪，使用殖民地农业的原料

• 银鱼油条主菜

  小鱼幼鱼用薄薄的蛋糊煎炸。

  起源: 西海岸和沿海捕鱼传统；可持续性规则限制捕捞量

• 雷维纳面包面包

  用发酵马铃薯发酵的毛利酵母面包。

  起源: 毛利人利用引进的马铃薯进行创新

• 做作的冰淇淋甜点

  香草冰淇淋配蜂窝太妃糖。

  起源: 新西兰，20世纪